# 재료소개

<참치볶음밥>

밥 네 공기, 참치 한 캔, 당근 반 개, 표고버섯 네 개, 새송이버섯 두 개, 실파 열다섯 줄기, 계란 세 개,

후추 약간, 포도씨 오일 두 큰 술, 참기름 한 큰 술

<고르곤졸라 피자>

고르곤졸라 치즈 200g, 모짜렐라 치즈 두 컵, 또띠아 다섯 장, 꿀 적당량

     # 레시피 소개

                                                                              <참치볶음밥>

                                                 1. 참치는 체에 받쳐 꾹꾹 눌러 기름기를 뺀다.          
                                                   

                                                  2. 당근, 버섯은 작게 썰고, 실파는 쫑쫑 썰어놓는다.
     

                                                   3. 팬에 오일과 참기름을 넣고 당근, 버섯을 볶다가 참치를 넣어

                                                      수분이 완전히 없어질 때까지 바삭하게 볶는다.   
                                          

                                               4.계란은 소금을 약간 넣고 플어 팬에 오일을 두르고 부드럽게 볶아놓는다.
                                                  

                                                5. 밥을 넣고 고슬고슬하게 볶다가 볶은 계란과 실파를 넣고 소금, 후추를 넣어

                                                    간을 맞춘 후 접시에 담아낸다.
                                         

                                                                           <고르곤졸라 피자>

                                                      1. 또띠아 위에 고르고졸라 치즈와 모짜렐라 치즈를 고루 뿌린다.
                                   

                                                              2. 200도로 예열한 오븐에서 7분정도 굽는다.